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Recetas para deportistas

Autor: Debby Braun Zawoznik (Inglaterra)
Idioma: Español
ISBN: 9786072120433

MXN 299.00

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lunes 05 de diciembre
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SKU: 9786072120433 Categorías: , , , Etiquetas: ,

Descripción

Recetas para deportistas. Deliciosas. Nutritivas. Vigorizantes. Es un libro que contiene recetas e información útil sobre bases de alimentación para deportistas.

Esta obra está dirigida a personas que: deseen conocer los beneficios de realizar algún deporte y además llevar una alimentación saludable;  Realicen algún deporte y deseen controlar su plan de alimentación; Deseen opciones de recetas que potencien los beneficios de su práctica deportiva.

Esta obra contiene más de 50 deliciosas y nutritivas recetas que permiten tener un control total sobre tu dieta, así que podrás encontrar:

  • Tablas nutrimentales por receta que sirven de guía para que realice las combinaciones de sus menús diarios de acuerdo con sus necesidades y preferencias.
  • Identificación ágil de las recetas gracias a su agrupación en 8 apartados: Jugos licuados y smoothies; Ensaladas y aderezos; Tentempiés Cremas y sopas; Vegetales; Sándwiches, pastas y antojitos mexicanos; Platos principales; Postres y Acompañamientos.
  • Un texto que explica las bases generales de la alimentación y las necesidades específicas para los deportistas.

La autora de este libro es Debby Braun, ingeniera experta en temas de alimentación, nutrición, recetas balanceadas y deportes. Fue responsable por 15 años de la higiene de alimentos del Comité Olímpico Mexicano.

Ha participado activamente en la Universidad Iberoamericana, la UNAM, la UAM Iztapalapa y la UAM Azcapotzalco, impartiendo cursos y materias curriculares, así como asesorando tesis en materia de nutrición, tecnología y servicio de alimentos.

  • Páginas: 168
  • Portada pasta suave
Autor Debby Braun Zawoznik (Inglaterra)
Formato Rústica
Idioma Español
ISBN 9786072120433
Lanzamiento 2018
Marca Larousse
Número de Títulos 1
Sellos Larousse
Colección No Aplica

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